코스 상세
【천공 코스】 상어 지느러미나 트뤼플에 연어, 제철의 식재료☆전 13품 8,800엔(부가세 포함)
8800 엔(세금 포함)
- 13품
- 2~36명
트뤼플에 鮑, 제철 식재료를 사용한 '천공 코스'에 '후카힐레의 꼬리 요리'를 포함시킨 고급 스러움이며, 한 단계의 코스입니다.◆2시간 알코올 첨부 음료 무제한을 +1,980엔으로 붙일 수 있습니다.
코스 메뉴
코스 내용 (전 13 종)
[요리 내용]
【찬채】후카힐레의 회
【냉채】 해파리와 홍심 무의 무침
【냉채】와규 핫츠의 냉제 선러 소스
【냉채】계절의 추천 전채
【온채】 꿀 챠슈와 화초 챠슈
【점심】트뤼플이 들어간 찐만두
【딤섬】가리비와 새우의 찐만두
【일품】후카힐레의 모습 끓여
【일품】천공 특제 더그 선라 소스
【 일품 】 에조 鮑의 葱生姜 찜 향미 간장
【고기 요리】 쇠고기 호호와 국화 고구마의 특제 된장 조림
【식사】 말린 새우 향기로운 소금 마늘 야키소바
【디저트】 오늘의 디저트 2종 모듬
※ 매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
※ 라스트 오더는 30 분전입니다.
※한 분 +1980에서 음료 무제한으로 변경 받고 있습니다.
※한 분 +500엔으로 30분 음료 무제한 연장 받고 있습니다.
- 예약 접수 시간
- 11:30~21:30
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 전날 23시까지
2025/01/06 업데이트